Blog culinaire Zest' de Flow - Page 2

Dans cette nouvelle recette, je revisite la blanquette en version végétarienne et allégée en calories, juste avec des légumes de saison : champignon, poireau...

L'histoire de St Valentin
St Valentin, qui est-il ?
La St Valentin se célèbre le 14 Février. Au delà des dires que c'est une fête commerciale, cette fête ...

Boule de riz venu de Sicile
Les Arancini sont une spécialité culinaire originaire de Sicile.
Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz...

Origine du Mafé
Le Mafé ou Tiga dèguè na est un plat à base de pâte d'arachide (Peanut Butter) originaire du Mali.
Au Mali, « Tiga dèguè na » signifie « la s...

Lasagne antigaspi
La recette de lasagne est une idée pour revaloriser les restes d'un frigo et ainsi passer en mode antigaspi.
Reste de légumes, de fromage, ...

Les fruits exotiques dans nos assiettes d'hiver
L’hiver arrive, les fruits d’été ont disparu de nos commerces (ou presque ...)
Souhaitons donc la bienvenue à...

Muffins et cupcakes version salés
Il existe le muffin sucré et il existe le muffin salé.
Je me suis mise à créer des recettes de muffins salés quand je suis ...

Son origine
Le Pesto est une préparation italienne originaire de Ligurie, une région du nord-ouest de la botte dont Gène en est la capitale. Il se cultive e...