Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
 
11 Rue des Roseaux, 31400 Toulouse, France
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 19h
 

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Zest' de Flow, la cuisine végétarienne à Toulouse

A propos

Un peu d'histoire...

C'est dans l'histoire des religions et de la philosophie que nait le végétarisme. Depuis de nombreuses années, il suscite de nombreuses réflexions. Vous trouverez, sur mon blog, un post dédié à l'histoire du végétarisme.

Ici, je vais plutôt faire la lumière sur des appellations. Il y a des termes depuis quelques temps qui apparaissent dans votre quotidien comme Flexytarien, Végétarien, Végétalien et Vegan. Pour beaucoup d'entre vous, il est très souvent compliqué de savoir qui est qui et qui mange quoi. Aujourd'hui, le temps est venu d'y voir plus clair et de sortir du tunnel de l'incompréhension.

Être Omnivore c'est consommer toutes sortes d'aliments.

Être Flexitarien(ne) c'est limiter sa consommation de chair animale.

Être Pesco-végétarien(ne) c'est consommer uniquement du poisson, des fruits de mer et crustacés.

Être Végétarien(ne) c'est ne plus consommer de chair animale (viandes, poissons, fruits de mer et crustacés). En revanche, c'est consommer tout ce qui est issu de l'animal (oeufs, lait, crème, produits laitiers, fromage, beurre, miel).

Être Végétalien(ne) c'est ne plus consommer de chair animale, ni de produits issus des animaux (oeufs, produits laitiers, fromages, laits, présure, gélatine...).

Être Vegan c'est exclure toute exploitation animale, ce qui signifie une alimentation végétalienne, mais également le refus de produits testés sur les animaux (cosmétiques, médicaments...) et des matières d'origines animales (cuir, soie, laine...).

 

Je terminerai par cette question qui résume parfaitement bien ma vision de la vie en général : " Vous savez qui a raison entre un Omnivore, un Végétarien et un Vegan? Celui qui n'impose pas son alimentation aux autres".

On a cuisiné ensemble

Ils ont testé mes services de la cuisine végétarienne

Par Dany N.

Atelier culinaire Excellente après-midi Elle est très agréable Avec de jolies découverte sur des plats végétariens Merci beaucoup Flow !

Par Titi Vini

Une personne geniale motivée, motivante, très agréable. Ses recettes sont simple, rapide, efficace et surtout anti-gaspi.

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Conysann nyco

Publié le 19 Septembre 2023

Florence est une vraie professionnelle dans son domaine de prédilection: La cuisine végétale et végétarienne. Cheffe de cuisine accomplie elle a décidée de se consacrer à la formation. j'ai assisté à sa transformation et je recommande les yeux fermés son expertise.

Réponse de Zest' de Flow

Merci Nicolas pour votre recommandation. Votre enseignement sur l'ingénierie culinaire a été une vrai révélation pour construire mes formations sur mon domaine de la cuisine végétarienne et végétale.

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Elise jhl

Publié le 23 Août 2023

Une super expérience à domicile lors d'un atelier de cuisine. Florence est à l’écoute et dans l'échange/ la transmission de ses Tips pour réussir nos recettes! C’était un plaisir de partager ce moment, cette cuisine avec elle. Merci Florence.

Réponse de Zest' de Flow

Merci Elise pour votre message. C'était un plaisir d'échanger et de vous transmettre mon savoir lors de ce cours à domicile et ainsi vous permettre de vous rendre autonome dans votre quotidien culinaire.

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Sandra Zwingelstein

Publié le 09 Août 2023

J'ai eu la chance de suivre un cours de 3h sur le thème de la pâtisserie sans lactose et végétale. Organisation au top, explications parfaites de la cheffe et à la clef des recettes gourmandes et healthy avec de belles découvertes. Merci Zest de Flow!!!!

Réponse de Zest' de Flow

Merci Sandra pour votre retour. J'ai été ravie de vous faire ce cours. Un bon moment de partage.

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Manon Massicot

Publié le 13 Juillet 2023

Florence a été au top pour notre cours de cuisine à domicile, recettes délicieuses et correspondant à ma demande, simples et rapides, partage d'astuces et bonne humeur étaient au rendez-vous ! J'ai offert ce cours à ma maman et ma cousine, qui étaient ravies également ! Je recommande !

Réponse de Zest' de Flow

Merci Manon pour votre retour et votre recommandation. C'était un plaisir de faire ce cours avec vous 3.

Contact

Zest' de Flow

11 Rue des Roseaux
31400 Toulouse
France

Du Lundi au Vendredi de 9h à 19h

Le Samedi de 10h à 16h

Florence OUSTAU

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