Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
 
11 Rue des Roseaux, 31400 Toulouse, France
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 19h
 

Pour tout service concernant la cuisine végétarienne à Toulouse

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Zest' de Flow, la cuisine végétarienne à Toulouse

Présentation de Zest' de Flow

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A propos de Zest' de Flow

Un peu d'histoire...

C'est dans l'histoire des religions et de la philosophie que nait le végétarisme. Depuis de nombreuses années, il suscite de nombreuses réflexions. Vous trouverez, sur mon blog, un post dédié à l'histoire du végétarisme.

Ici, je vais plutôt faire la lumière sur des appellations. Il y a des termes depuis quelques temps qui apparaissent dans votre quotidien comme Flexytarien, Végétarien, Végétalien et Vegan. Pour beaucoup d'entre vous, il est très souvent compliqué de savoir qui est qui et qui mange quoi. Aujourd'hui, le temps est venu d'y voir plus clair et de sortir du tunnel de l'incompréhension.

Être Omnivore c'est consommer toutes sortes d'aliments.

Être Flexitarien(ne) c'est limiter sa consommation de chair animale.

Être Pesco-végétarien(ne) c'est consommer uniquement du poisson, des fruits de mer et crustacés.

Être Végétarien(ne) c'est ne plus consommer de chair animale (viandes, poissons, fruits de mer et crustacés). En revanche, c'est consommer tout ce qui est issu de l'animal (oeufs, lait, crème, produits laitiers, fromage, beurre, miel).

Être Végétalien(ne) c'est ne plus consommer de chair animale, ni de produits issus des animaux (oeufs, produits laitiers, fromages, laits, présure, gélatine...).

Être Vegan c'est exclure toute exploitation animale, ce qui signifie une alimentation végétalienne, mais également le refus de produits testés sur les animaux (cosmétiques, médicaments...) et des matières d'origines animales (cuir, soie, laine...).

 

Je terminerai par cette question qui résume parfaitement bien ma vision de la vie en général : " Vous savez qui a raison entre un Omnivore, un Végétarien et un Vegan? Celui qui n'impose pas son alimentation aux autres".

On a cuisiné ensemble

Ils ont testé mes services de la cuisine végétarienne

Par Dany N.

Atelier culinaire Excellente après-midi Elle est très agréable Avec de jolies découverte sur des plats végétariens Merci beaucoup Flow !

Par Titi Vini

Une personne geniale motivée, motivante, très agréable. Ses recettes sont simple, rapide, efficace et surtout anti-gaspi.

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Anthéa Delmotte

Publié le 03 Février 2024

Cours de cuisine végétarienne au top ! Les explications sont claires, plus qu'à reproduire à la maison :)

Réponse de Zest' de Flow

Merci Anthéa pour votre avis. Je suis ravie que le cours de cuisine végétarien que vous avez suivi à l'atelier amis et Fines herbes vous ai apporté astuces et conseils. Merci pour votre confiance.

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Valla Zoé

Publié le 03 Février 2024

J'ai participé à un cours de cuisine végétarienne en groupe avec Flow, c'était super ! De bonnes astuces pour les cuisinières et cuisiniers débutant.es et des recettes que je reproduirai :)

Réponse de Zest' de Flow

Merci Zoé pour votre avis. Je suis ravie que le cours de cuisine sur la thématique du Végétarien vous ai plu. Merci pour votre confiance.

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David Huynh

Publié le 03 Janvier 2024

Ayant des difficultés d'organisation, j'ai contacté Florence pour un coaching. Elle m'a permis d'avoir un espace de travail aménagé où chaque chose à sa place. J'ai l'impression d'avoir gagné plusieurs m² ! J'ai également appris à m'organiser selon mes contraintes pour savoir comment et quoi cuisiner selon mes besoin et disponibilités.

Réponse de Zest' de Flow

Merci David pour votre confiance. Je suis ravie que mon coaching vous permette de vous sentir mieux dans votre environnement. Vous pouvez dorénavant cuisiner dans un espace rangé et optimisé.

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Annie Mitault

Publié le 19 Décembre 2023

Après une première collaboration lors de l’évènement « Fruits Oubliés en Fête ! » à Rieux-Volvestre, j’ai eu le plaisir d’accueillir de nouveau la cheffe Florence Oustau sur le salon REGAL au MEETT Toulouse. L’occasion de découvrir la pâtisserie végétale lors de 2 ateliers culinaires Bons Matins – Faims d’Aprem autour du goûter. Grâce à son savoir-faire, elle nous entraine dans son univers avec des techniques simples et accessibles. Loin des idées reçues, la cuisine végétarienne et anti-gaspi proposée par florence est gourmande à souhait. Une belle vitrine pour nos productions locales. C’est une professionnelle de grande qualité.

Réponse de Zest' de Flow

Merci Annie pour votre avis. J'ai été ravie de participer au salon Régal ainsi qu'au festival des Fruits oubliés. C'est toujours un plaisir de venir animer des ateliers culinaires lors de vos évènements. Merci pour votre confiance et votre professionnalisme.

Contact

Zest' de Flow

11 Rue des Roseaux
31400 Toulouse
France

Du Lundi au Vendredi de 9h à 19h

Le Samedi de 10h à 16h

Florence OUSTAU

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