Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
 
31400 Toulouse
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 19h
 
06 09 39 58 11

Zest' de Flow, ateliers culinaires à Toulouse

Ateliers culinaires

Florence, Cheffe de cuisine végétarienne vous propose des ateliers culinaires à votre domicile entièrement construit sur mesure pour les adultes, les familles et les enfants.

Je cuisine végé

Flexytarien.ne, déjà végétarien.ne ou envie de le devenir ? Que vous vouliez réduire votre consommation de chair animale, apprendre la cuisine végétarienne ou essayer de nouvelles recettes, Zest’ de Flow vous embarque dans une nouvelle aventure culinaire et gustative.

Construit sur mesure et à votre domicile, l’atelier culinaire « Ma cuisine végé » s’adapte à vos besoins, repas, brunch, cocktail dinatoire et autres festivités

Au cours de cet atelier culinaire, vous découvrirez les fondements de la cuisine végétarienne qui ne se limite pas à de la salade et des graines. Vous réaliserez qu’il est possible de manger équilibré tout en se faisant plaisir.

Du menu à l’assiette, Florence, Cheffe cuisine végétarienne à Toulouse, vous accompagne à chaque étape pour vous rendre autonome dans la réalisation de recettes végétariennes faciles, menus, liste de courses. Vous réaliserez les plats dans la bonne humeur, sous son œil attentif et bienveillant. Avec un zeste de créativité, elle vous montrera comment rendre vos assiettes aussi appétissantes que gustatives et même comment réussir le dressage de la table ou du buffet.

C’est le moment de mettre les petits plats dans les grands, sortir le grand jeu et de vous régaler à deux, en famille ou entre amis !

 

Atelier à votre domicile, le programme :

  • Une fois votre réservation faite, je vous envois un questionnaire par mail à remplir, et à me renvoyer afin de préparer l'atelier,
  • J-7, vous recevez par mail la liste des courses et du matériel à préparer pour le jour J,
  • J-2, vous recevez un sms pour savoir si tout est bon de votre côté. Je vous rappelle de préparer, avant que j'arrive, votre cuisine, les ingrédients et le matériel nécessaire à l'atelier,
  • Jour J, j'arrive chez vous à l'heure convenu. Nous prenons connaissance du menu, nous vérifions les ingrédients et le matériel et c'est partis pour 3 heures de cuisine ensemble,
  • L'atelier se termine, je vous aide à ranger votre cuisine et à nettoyer le matériel.
  • Le lendemain de l'atelier, vous recevez par mail un memento culinaire végétarien.
  • Je reste disponible pour tous mes clients. Une question ? Envoyez moi un mail ou un message, je vous y répond.
  • Le bonus : vous aurez accès gratuitement à mes recettes végétariennes avec mes conseils et astuces.

 

Mes ateliers sont réalisés chez vous, dans le respect des gestes barrières.

 

Tarif de l'atelier : 156 € les 3 heures. 

Heure supplémentaire : 35€.

Vous pouvez également partager cet atelier culinaire avec des amis. Le prix reste le même.

Selon votre situation géographique, les frais de déplacement sont en plus.

Cuisiner avec mes intolérances et allergies

Vous présentez des intolérances et des allergies alimentaires ? Gluten, œufs, lactose, arachides… ? La liste est longue et il n’est pas facile d’organiser ses repas et cuisiner avec tant de limites. Ce n’est pas une fatalité. Quelles que soient vos restrictions alimentaires, la cuisine végétarienne présente des alternatives pour remplacer tout ce qui vous est interdit.

Zest’ de Flow s’invite chez vous avec l’atelier culinaire « Cuisiner avec mes intolérances et mes allergies ». Vous découvrirez ainsi une nouvelle façon de cuisiner, la vôtre, pleine de saveurs et de créativité. Au cours de cet atelier cuisine, vous réaliserez combien il est facile de préparer vos repas tout en respectant votre régime alimentaire.

Florence, Cheffe cuisine végétarienne, développe des recettes végétariennes pour les personnes intolérantes et allergiques au lactose et au gluten. Elle transforme vos restrictions alimentaires en nouveau jeu culinaire pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives. Fini les menus à part ! Avec Zest’ de Flow, la cuisine rime toujours avec plaisir.

 

Zest’ de Flow ne se substitue pas à tout conseil préalable auprès d’un professionnel de santé.

 

Atelier à votre domicile, le programme :

  • Une fois votre réservation faite, je vous envois un questionnaire par mail à remplir, et à me renvoyer afin de préparer l'atelier,
  • J-7, vous recevez par mail la liste des courses et du matériel à préparer pour le jour J,
  • J-2, vous recevez un sms pour savoir si tout est bon de votre côté. Je vous rappelle de préparer, avant que j'arrive, votre cuisine, les ingrédients et le matériel nécessaire à l'atelier,
  • Jour J, j'arrive chez vous à l'heure convenu. Nous prenons connaissance du menu, nous vérifions les ingrédients et le matériel et c'est partis pour 3 heures de cuisine ensemble,
  • L'atelier se termine, je vous aide à ranger votre cuisine et à nettoyer le matériel.
  • Le lendemain de l'atelier, vous recevez par mail un memento culinaire végétarien.
  • Je reste disponible pour tous mes clients. Une question ? Envoyez moi un mail ou un message, je vous y répond.
  • Le bonus : vous aurez accès gratuitement à mes recettes végétariennes avec mes conseils et astuces.

 

Mes ateliers sont réalisés chez vous, dans le respect des gestes barrières.

 

L'atelier dure 3 heures au prix de 156€, heure supplémentaire à 35€.

Vous pouvez également partager cet atelier culinaire chez vous avec des amis. Le prix reste le même.

Frais de déplacement en sus selon votre localisation.

Ateliers cuisine végétarienne pour Familles

Parent solo ou en couple, vous souhaitez que vos enfants mangent plusieurs fois par semaine des plats végétariens cuisinés par vous-même. Les journées filent si vite que vous avez l’impression de manquer de temps pour les préparer.

Avec l’atelier cuisine végétarienne « Famille » construit sur mesure, Zest’ de Flow s’adapte à vos besoins. Florence, Cheffe cuisine végétarienne, tord le cou aux idées reçues sur le végétarisme et vous réconcilie avec une cuisine gourmande. Elle vous aide à trouver des idées de recettes équilibrées et vous conseille dans l’organisation des menus et la gestion de vos courses alimentaires, une méthodologie qu’elle a apprise au cours de ses 15 années d’expérience en gestion et logistique de restaurants ou bars.

 

L’objectif de Zest’ de Flow :

Vous transmettre les bons outils, la bonne méthodologie pour une organisation sur mesure et vous rendre autonome dans la gestion quotidienne de vos repas.

 

Cet atelier famille est fait pour vous !

 

Mes ateliers sont réalisés chez vous, dans le respect des gestes barrières.

 

156€ l’atelier de 3 heures. Heure supplémentaire 35€.

Vous pouvez également partager cet atelier chez vous avec des amis. Le prix reste le même.

Frais de déplacement à étudier selon votre situation géographique.

Ateliers culinaires pour enfants

Ces ateliers culinaires sont réservés aux petits gourmands qui ont envie de mettre la main à la pâte. C’est le moment d’enfiler le tablier pour découvrir une recette salée ou sucrée ou organiser un moment festif.

 

Atelier « Petit-beurre et chocolat » pour cuisiner en s’amusant

Votre enfant aime pâtisser ou cuisiner ou il aimerait apprendre ? Cet atelier cuisine « Petit-beurre et chocolat » est fait pour lui !

Atelier réservé aux enfants entre 6 à 14 ans, seul, à deux ou trois maximum, pour la réalisation d’une pâtisserie et/ou d’un plat salé végétarien de leur choix.

Je suis Florence, Cheffe cuisine végétarienne. J’ai travaillé auprès d’enfants en milieux scolaires et de loisirs et j’aime beaucoup leur compagnie. La cuisine est alors un lieu de souvenirs d'enfance, de transmission et le partage. Quelle joie de les entendre dire " C’est moi qui l’ai fait ! "

 

Atelier à votre domicile, le programme :

  • Une fois votre réservation faite, je vous envois un questionnaire par mail à remplir, et à me renvoyer afin de préparer l'atelier,
  • J-7, vous recevez par mail la liste des courses et du matériel à préparer pour le jour J,
  • J-2, vous recevez un sms pour savoir si tout est bon de votre côté. Je vous rappelle de préparer, avant que j'arrive, votre cuisine, les ingrédients et le matériel nécessaire à l'atelier,
  • Jour J, j'arrive chez vous à l'heure convenu. J'explique le déroulement de l'atelier à votre enfant, nous vérifions les ingrédients et le matériel et c'est partis pour 3 heures de cuisine ensemble,
  • L'atelier se termine, je vous aide à ranger votre cuisine et à nettoyer le matériel.
  • Le lendemain de l'atelier, vous recevez par mail un memento culinaire végétarien.
  • Je reste disponible pour tous mes clients. Une question ? Envoyez moi un mail ou un message, je vous y répond.
  • Le bonus : vous et votre enfant, aurez accès à mes recettes végétariennes avec mes conseils et astuces.

 

Mes ateliers sont réalisés chez vous, dans le respect des gestes barrières.

 

156 € pour un atelier pâtisserie ou cuisine de 3 heures à votre domicile. Tarif unique, qu’il y ait un ou deux enfants.

L’heure supplémentaire est à 35 €.

La présence d’un parent au domicile est obligatoire lors de cet atelier.

Des frais de déplacement sont à prévoir en fonction de votre localisation.

 

Atelier « Toque en herbe » pour cuisiner en s’amusant

Votre fille ou votre fils souhaite organiser sa fête d’anniversaire, une boum, une soirée pyjama, un repas entre amis… et vous manquez de temps et d’idées pour l’accompagner et l’aider dans son projet ? Cet atelier culinaire est fait pour elle ou pour lui ! Il est réservé aux jeunes entre 6 et 16 ans.

À votre domicile, Florence les accompagne et les aide dans la réalisation de leurs gâteaux, sucreries, repas et préparation de la pièce des festivités (décoration).

 

Atelier à votre domicile, le programme :

  • Une fois votre réservation faite, je vous envois un questionnaire par mail à remplir, et à me renvoyer afin de préparer l'atelier,
  • J-7, vous recevez par mail la liste des courses et du matériel à préparer pour le jour J,
  • J-2, vous recevez un sms pour savoir si tout est bon de votre côté. Je vous rappelle de préparer, avant que j'arrive, votre cuisine, les ingrédients et le matériel nécessaire à l'atelier,
  • Jour J, j'arrive chez vous à l'heure convenu. Nous prenons connaissance des tâches à réaliser, nous vérifions les ingrédients et le matériel, et c'est partis pour 3 heures de cuisine et de mise en place,
  • L'atelier se termine, je vous aide à ranger votre cuisine et à nettoyer le matériel.
  • Le lendemain de l'atelier, vous recevez par mail un memento culinaire végétarien.
  • Je reste disponible pour tous mes clients. Une question ? Envoyez moi un mail ou un message, je vous y répond.
  • Le bonus : vous et votre enfant, aurez accès à mes recettes végétariennes avec mes conseils et astuces.

 

Mes ateliers sont réalisés chez vous, dans le respect des gestes barrières.

 

L' atelier culinaire dure 3 heures à votre domicile pour un forfait de 156€. L’heure supplémentaire est à 35 €.

La présence d’un parent au domicile est obligatoire lors de cet atelier.

Selon votre situation géographique, les frais de déplacement vienne s'ajouter.

Atelier végé antigaspi

Formule "Un Zest' antigaspi" 

Mon atelier antigaspi dure 3 heures et se compose de six personnes.

Je fournis le matériel afin que chaque personne ait son stand de travail. Je privilégie toujours des petits groupes pour que mes ateliers soit qualitatifs et ainsi être à l’écoute de chaque participant.e.

Chaque personne à son panier de fruits et légumes et cuisine ses plats.

A la fin de l’atelier, les participant.es dégustent ce qui a été préparé.

A l’issue de cet atelier, chaque participant.es recevra : un memento culinaire, le calendrier des saisons, un accès gratuit et illimité à mon e-book de recettes végétariennes.

Durée : 3h.

Nombre de participants : 6 personnes.

Tarif : 55€/personne.

 

ou 

 

Mon atelier antigaspi dure 3 heures et se compose de douze personnes. Les participant.es sont répartis par groupe de deux.

Je fournis le matériel afin que chaque binôme ait son stand de travail. 

Chaque groupe à son panier de fruits et légumes et cuisine ses plats.

A la fin de l’atelier, les participant.es dégustent ce qui a été préparé.

A l’issue de cet atelier, chaque participant.es recevra : un memento culinaire, le calendrier des saisons, un accès gratuit et illimité à mon e-book de recettes végétariennes.

Durée : 3h.

Nombre de participants : 12 personnes.

Tarif : 40€/personne.

 

Formule « Rien ne se perd, tout se récupère »

Mon atelier antigaspi dure 2 heures et se fait par groupe de 15 personnes. Je suis la seule à cuisiner, je leur explique les différentes méthodes. Les participant.es peuvent me poser toutes les questions qui souhaitent au cours de cet atelier. A la fin de l’atelier, les participant.es dégustent ce qui a été préparé.

A l’issue de cet atelier, chaque participant.es recevra : un memento culinaire, le calendrier des saisons, un accès gratuit et illimité à mon e-book de recettes végétariennes.

Tarif : 35€/personne

Atelier "J'organise mes repas"

Je me simplifie mon quotidien avec le Batchcooking

Bienvenue dans la grande aventure du Batch cooking, terme Anglo-Saxon qui signifie cuisiner par lot.

Florence vous propose des ateliers théoriques sur la méthode du Batch Cooking et son utilité dans votre quotidien.

Par groupe de 10 personnes, vous découvrirez, étape par étape, avec des supports pédagogiques, cette organisation qui simplifie le quotidien.

Vous êtes un organisme, une association, une maison de quartier ... et vous souhaitez proposer ce format d'atelier ? Contactez-moi.

 

 

Durée : 2h.

Nombre de participants : 10 à 12 personnes.

Tarif : 35€/personne TTC.

Réalisation & référencement Simplébo

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