Boule de riz venu de Sicile
Les Arancini sont une spécialité culinaire originaire de Sicile.
Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz...
Boule de riz venu de Sicile
Les Arancini sont une spécialité culinaire originaire de Sicile.
Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz...
Lasagne antigaspi
La recette de lasagne est une idée pour revaloriser les restes d'un frigo et ainsi passer en mode antigaspi.
Reste de légumes, de fromage, ...
Aquafaba, alternative végétale au blanc d'oeuf
Le choix des ingrédients, la différence !
Une recette qui change !
J'aime explorer de nouveaux horizons culinaires, tel est mon mode de vie.
Je te pos...
Sweet Potatoe in English !
Faisons connaissance
Originaire d’Amérique centrale il semblerait, la patate douce est un légume chargé de mystères. Elle est régulièrement confondue avec la pomme de te...
Ce n'est pas parce que je suis un vieux pommier que je donne de vieilles pommes
Dans cet article, je mets en lumière ce fruit sucré-acidulé que l'on consomm...
Rien ne se perd, tous ce récupère, même dans le melon !
La saison de ce fruit à la saveur sucrée, avec une chair délicate et fondante est arrivée. On le retrouve dans nos assiettes pour notre pl...
Rien ne se perd, tout se récupère
A l'heure ou la surconsommation est au cœur des débats, depuis des années, j'œuvre à limiter mon gaspillage alimentaire.
Etant végétarienne, ma principale source d...
Kartoffeln in Deutsh !
Te souviens- tu du célèbre Mr Patate ? Aujourd'hui, c'est devenu ma mascotte pour animer mon atelier "Du potager à la frite" en struct...
Soupe chaude pour soirée fraîche
Une soupe réconfortante pour les soirées fraîche de Printemps.
Ingrédients :
250 g coulis de tomate
400 g pois chich...
Les oléagineux ont de supers pouvoirs !
Des barres de céréales maison gourmandes pour faire le plein d'énergie pour le goûter, pour une collation ou à l'heur...
Quand on devient végétarien, le saucisson, le pâté et la charcuterie n'existe plus dans notre alimentation.
Quelles alternatives gourmandes trouver pour con...