Mes recettes d'été

La tomate, fruit ou légume d'été ?
Pour certaines personnes, la tomate est un fruit, pour d'autre un légume. Et pour toi ?
Un peu d'histoire :
La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de...

Pique-niquer malin en étant végétarien !
L’histoire du pique-nique :
L’origine du mot « pique-nique » remonterait du 17ème siècle : inspiré du verbe “Piquer” par allusion aux poules qui picorent d...

Organiser un barbecue végé, sans complexer !
Dans cet article, je te donne des astuces et conseils pour organiser un barbecue végétarien, que tu sois l'invité ou l'hôte.
On commence par faire simp...

Zucchini in English !

La courgette fait son Cappuccino !
Elle est arrivée Madame la Courgette. Pour notre plus grand plaisir, elle vient ravir nos papilles.
Cru, cuite, en gratin, râpé, dans une r...

Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on as...

La ratatouille, une madeleine de Proust ?

Envie de tester une recette originale ? Clique sur la photo pour la découvrir ...
 
Souvenir d'enfance
Que celui ou celle qui n'aime pas la ratatouille lè...