Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on as...
Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on as...
Rien ne se perd, tout se récupère
A l'heure ou la surconsommation est au cœur des débats, depuis des années, j'œuvre à limiter mon gaspillage alimentaire.
Et...
Gluten free !
Un taboulé qui change tes repas !
Hello hello à tous les intolèrent.es et allergiques au gluten, voici une recette qui enchantera vos papilles. Pour changer du quinoa, je te propose d...
Apéritif sans chichi !
Tu veux épater tes ami.es à l'apéro cet été ? Réalise mes recettes à base de concombre.
Soupe de concombre
Ingrédients :
1 + 1/2...
Le smoothie et le milkshake, deux belles inventions culinaires. Boissons rafraichissantes et gourmandes de l’été.
Le smoothie
Son histoire :
Le smoothie est ...
La ratatouille, une madeleine de Proust ?
Souvenir d'enfance
Que celui ou celle qui n'aime pas la ratatouille lève la main, s'il vous plaît ?
Si tu as cliqué sur cet article, c'est que tu es intér...
Madeleine de Proust, tu connais l'histoire ?
Souvenir d'enfance
Elle est notre réconfort au petit-déjeuner, au goûter. Elle régale petits et grands.
Savais -tu que l'expression "Madeleine de Proust...
Une brioche moelleuse faite maison
Une brioche à l'Epiphanie
L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie, Jésus, venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage des...
Tarte aux fraises
Ingrédients :
1 Pâte sablée :
250 g farine
175 g beurre doux
5 g Sel fin
10 g sucre glace
2 oeufs (50g)
650 g crème pâtissi...
Soupe chaude pour soirée fraîche
Une soupe réconfortante pour les soirées fraîche de Printemps.
Ingrédients :
250 g coulis de tomate
400 g pois chich...
Les oléagineux ont de supers pouvoirs !
Des barres de céréales maison gourmandes pour faire le plein d'énergie pour le goûter, pour une collation ou à l'heur...