Astuce antigaspi

La courge venu d'Hokkaïdo
Dans cette article, je mets à l'honneur le Potimarron, à ne pas confondre avec le potiron qui lui est bien plus gros et on ne mange pas la peau. Le potimarron se mange ave...

Un potager dans son jardin, une activité estivale enrichissante.

Je cultive mon potager depuis 6 ans dans mon jardin. Je fais mon compost depuis 13 ans et je m’en sers pour nourrir la terre de m...

Rien ne se perd, tout se récupère
A l'heure ou la surconsommation est au cœur des débats, depuis des années, j'œuvre à limiter mon gaspillage alimentaire.
Etant végétarienne, ma principale source d...

Cuisine antigaspi : mes deux astuces pour des recettes gourmandes.

Antigaspi et mauvaise pub :
Quand on parle d'antigaspi alimentaire, on a tendance à croire que mélanger des légumes ou des fruits...

Sujet d'actualité : le gaspillage alimentaire

Nous gaspillons de grandes quantités de nourriture que ce soit chez nous, dans les restaurants ainsi que chez les professionnels de l'industrie agroal...