Astuce antigaspi

Son origine
Le Pesto est une préparation italienne originaire de Ligurie, une région du nord-ouest de la botte dont Gène en est la capitale. Il se cultive e...

La courge venu d'Hokkaïdo
Dans cette article, je mets à l'honneur le Potimarron, à ne pas confondre avec le potiron qui lui est bien plus gros et on ne mange...

Un potager dans son jardin, une activité estivale enrichissante.

Je cultive mon potager depuis 6 ans dans mon jardin. Je fais mon compost depuis 13 ans et je m’en sers pour nourrir la terre de mo...

Rien ne se perd, tout se récupère
A l'heure ou la surconsommation est au cœur des débats, depuis des années, j'œuvre à limiter mon gaspillage alimentaire.
Et...

Cuisine antigaspi : mes deux astuces pour des recettes gourmandes.

Antigaspi et mauvaise pub :
Quand on parle d'antigaspi alimentaire, on a tendance à croire que mélanger des légumes ou des fruits...

Sujet d'actualité : le gaspillage alimentaire

Nous gaspillons de grandes quantités de nourriture que ce soit chez nous, dans les restaurants ainsi que chez les professionnels de l'industrie agroal...