Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
 
11 Rue des Roseaux, 31400 Toulouse, France
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 19h
 
06 09 39 58 11

Gelée de Mojito


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Un Mojito à croquer !

Il est tout à fait possible de réaliser des gelées de Mojito. Avec de l'aguar aguar, la magie opère et tadam, te voilà en possession de ces petites merveilles.

Tu peux y croquer à pleines dents ou les découper en petits cubes pour agrémenter une tarte aux fruits.

Facile à réaliser, tu pourras épater tes amis lors d'un apéro avec cette bouchée sucrée originale.

 

Gelée de Mojito

  1. Méthode :
  2. Pilonne ensemble : citron, sucre et menthe
  3. Fais chauffer dans une casserole le perrier. Quand ca arrive à ébullittion, met l'aguar aguar et remue jusqu'à ce que le mélange épaississe
  4. Ajoute le mix citron menthe sucre et remue
  5. Filtre au chinois
  6. Remplis des moules et au frigo pendant 6 heures
  7. Régale toi, seule ou sur une tarte aux fruits rouges coupées en cubes

 


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