Rien ne se perd, tous ce récupère, même dans le melon !
La saison de ce fruit à la saveur sucrée, avec une chair délicate et fondante est arrivée. On le retrouve dans nos assiettes pour notre plus...
Rien ne se perd, tous ce récupère, même dans le melon !
La saison de ce fruit à la saveur sucrée, avec une chair délicate et fondante est arrivée. On le retrouve dans nos assiettes pour notre plus...
Starlette du Printemps
Un peu d'histoire :
Les asperges sont depuis longtemps utilisées comme légumes et plantes médicinales, en raison de leur saveur délicate et leurs propriétés diurétiques. Ell...
Le chocolat dans tous ses états !
Ma recette de mousse au chocolat gourmande et fluffy, un régal pour les papilles.
La mousse au chocolat a été créé par Charles Fazi, cuisinier de Louis XVI.
Pour...
Patati et Patatas !
Tu te souviens du célèbre Mr Patate ? Aujourd'hui, c'est devenu ma mascotte pour animer mon atelier "Du potager à la frite" en structures scolaires et périscolaires. Un super ou...
Cuisine antigaspi : mes deux astuces pour des recettes gourmandes.
Antigaspi et mauvaise pub :
Quand on parle d'antigaspi alimentaire, on a tendance à croire que mélanger des légumes ou des fruits...
Bottage du cucu à la diabolisation du sucre !
Introduction :
Le sucre est un aliment doudou dans l’alimentation émotionnelle. Il nous réconforte. Bien souvent, si nous replongeons dans nos souveni...
Une gourmandise pour petits et grands
Team crêpe, lève la main !
Pour la chandeleur ou pour une toute autre occasion, les crêpes, c'est une gourmandise qui se mange tout au long de l'année.
Tu fa...
On se lève tous pour ...
Dans ce nouvel article, je t'offre mes 4 recettes de crèmes desserts qui ressemble au niveau de la texture et des arômes à la célèbre "Danette".
Ayant été de nombreuses foi...