Mes recettes antigaspi
Rien ne se perd, tous ce récupère, même dans le melon !
La saison de ce fruit à la saveur sucrée, avec une chair délicate et fondante est arrivée. On le retrouve dans nos assiettes pour notre plus...
Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
Recette
Mes recettes de printemps
Starlette du Printemps
Un peu d'histoire :
Les asperges sont depuis longtemps utilisées comme légumes et plantes médicinales, en raison de leur saveur délicate et leurs propriétés diurétiques. Ell...
Mes recettes de desserts
Le chocolat dans tous ses états !
Ma recette de mousse au chocolat gourmande et fluffy, un régal pour les papilles.
La mousse au chocolat a été créé par Charles Fazi, cuisinier de Louis XVI.
Pour...
Mes recettes antigaspi
Patati et Patatas !
Tu te souviens du célèbre Mr Patate ? Aujourd'hui, c'est devenu ma mascotte pour animer mon atelier "Du potager à la frite" en structures scolaires et périscolaires. Il est acco...
Mes recettes antigaspi
Cuisine antigaspi : mes deux astuces pour des recettes gourmandes.
Antigaspi et mauvaise pub :
Quand on parle d'antigaspi alimentaire, on a tendance à croire que mélanger des légumes ou des fruits...
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06 Juin 2023
Mes recettes sans gluten
Quand l'allergie et l'intolérance s'invitent dans nos vies
Quand l'allergie et l'intolérence pointent leur nez, ca procure un énorme chamboulement dans notre quotidien alimentaire.
Mais pas de pani...
30 Mai 2023
Histoires culinaires
Les 4 saisons dans un calendrier
De l'idée à la création
Il est disponible, gratuitement, rien que pour toi, mon calendrier des saisons. Tu as les liens des téléchargements à la fin de l'article, p...
24 Mai 2023
Histoires culinaires
Le "Sheitan" de nos abeilles
Aujourd'hui on va parler frelons, abeilles et potager. Tu vas me dire quel rapport avec la cuisine végétarienne ? Aucun à première vue mais au fil de ta lecture, tu va...
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