Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on as...
Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on as...
La ratatouille, une madeleine de Proust ?
Souvenir d'enfance
Que celui ou celle qui n'aime pas la ratatouille lève la main, s'il vous plaît ?
Si tu as cliqué sur cet article, c'est que tu es intér...
Boule de riz venu de Sicile
Les Arancini sont une spécialité culinaire originaire de Sicile.
Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz...
Le Mafé ou Tiga dèguè na est un plat à base de pâte d'arachide (Peanut Butter) originaire du Mali.
Au Mali, « Tiga dèguè na » signifie « la sauce de pâte d'a...
Lasagne antigaspi
La recette de lasagne est une idée pour revaloriser les restes d'un frigo et ainsi passer en mode antigaspi.
Reste de légumes, de fromage, ...