Sweet Potatoe in English !
Faisons connaissance
Originaire d’Amérique centrale il semblerait, la patate douce est un légume chargé de mystères. Elle est régulièrement confondue avec la pomme de te...
Sweet Potatoe in English !
Faisons connaissance
Originaire d’Amérique centrale il semblerait, la patate douce est un légume chargé de mystères. Elle est régulièrement confondue avec la pomme de te...
Rien ne se perd, tous ce récupère, même dans le melon !
La saison de ce fruit à la saveur sucrée, avec une chair délicate et fondante est arrivée. On le retrouve dans nos assiettes pour notre pl...
Sujet d'actualité : le gaspillage alimentaire
Nous gaspillons de grandes quantités de nourriture que ce soit chez nous, dans les restaurants ainsi que chez les professionnels de l'industrie agroal...
Le goûter, son origine
Le goûter existe depuis longtemps. Il était déjà présent à la Renaissance. Au 19 ème siècle, le goûter était un moment privilégié pour recevoir autour d'un thé.
Le goûter res...
Son histoire
Pop corn est un terme Anglo-Saxon qui signifie :
Pop : Soufflé
Corn : Le maïs
Ce grain de maïs soufflé date de 5000 ans av JC, certains peuples avaient apparemment compris comment...
Définition
Un fromage, c'est quoi ?
Le fromage est traditionnellement fabriqué à partir de la coagulation du lait à l'aide d'une enzyme appelée présure. La p...