Dessert sans lactose

The Lemon Dream
Son histoire :
L'histoire du citron remonte à des milliers d'années. On pense que le citron est originaire de la région de l'Himalaya, en ...

Aquafaba, alternative végétale au blanc d'oeuf
Le choix des ingrédients, la différence !
Une recette qui change !
J'aime explorer de nouveaux horizons culinaires, tel est mon mode de vie.
Je te pos...

Travailler des produits de Madagascar
J'ai toujours aimé les îles et leurs cultures culinaires. La Réunion, les Antilles, la Guadeloupe, Madagascar ... J'ai d'ailleurs, il y a quelques années, posé...

Un Mojito à croquer !
Il est tout à fait possible de réaliser des gelées de Mojito. Avec de l'aguar aguar, la magie opère et tadam, te voilà en possession de ces petites merveilles.
Tu peux y croqu...

Le smoothie et le milkshake, deux belles inventions culinaires. Boissons rafraichissantes et gourmandes de l’été.
Le smoothie
Son histoire :
Le smoothie est originaire de Californie et étaient prop...