Travailler des produits de Madagascar
J'ai toujours aimé les îles et leurs cultures culinaires. La Réunion, les Antilles, la Guadeloupe, Madagascar ... J'ai d'ailleurs, il y a quelques années, posé...
Travailler des produits de Madagascar
J'ai toujours aimé les îles et leurs cultures culinaires. La Réunion, les Antilles, la Guadeloupe, Madagascar ... J'ai d'ailleurs, il y a quelques années, posé...
Un Mojito à croquer !
Il est tout à fait possible de réaliser des gelées de Mojito. Avec de l'aguar aguar, la magie opère et tadam, te voilà en possession de de ces petites merveilles.
Tu peux y cr...
Fraîcheur gourmande pour le goûter !
Le smoothie, une si belle invention culinaire. Mélanger des fruits et du lait, mixer et tadaaaaaa une merveille pour les papilles.
Délice que l'on déguste avec...
Aquafaba, alternative végétale au blanc d'oeuf
Le choix des ingrédients, la différence !
Une recette qui change !
J'aime explorer de nouveaux horizons culinaires, tel est mon mode de vie.
Je te po...
Quand l'allergie et l'intolérance s'invitent dans nos vies
Quand l'allergie et l'intolérence pointent leur nez, ca procure un énorme chamboulement dans notre quotidien alimentaire.
Mais pas de pani...
Les 4 saisons dans un calendrier
De l'idée à la création
Il est disponible, gratuitement, rien que pour toi, mon calendrier des saisons. Tu as les liens des téléchargements à la fin de l'article, p...
Le "Sheitan" de nos abeilles
Aujourd'hui on va parler frelons, abeilles et potager. Tu vas me dire quel rapport avec la cuisine végétarienne ? Aucun à première vue mais au fil de ta lecture, tu va...