Zest' de Flow
La cuisine végétarienne à Toulouse
 
31400 Toulouse
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 19h
 
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Tiramisù Speculoos Framboise

24 Avr 2022 Zest' de Flow La Pâtisserie by Cheffe Flow

Tiramisù, la gourmandise venue d'Italie

Un peu d'histoire 

Comme toujours, avant de te dévoiler ma recette, je vais te faire un bref historique du Tiramisù.

Je vais commencer par sa définition : "Tire moi vers le haut", "Remonte moi le moral", "Redonne moi des forces".

Le Tiramisù est un dessert traditionnel de la cuisine Italienne.

Ce dessert est attribuée à la région de Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Se serait le Chef pâtissier Roberto Linguanotto du restaurant "Alle Beccherie" de Trévisse qui l'aurait crée dans la fin des années 1960.

Je te laisse découvrir maintenant ma recette, que j'ai revisité. Pourquoi ? Car tout simplement, je n'aime pas le café, mais j'adore l'appareil du Tiramisù et le mascarpone. Alors, je me suis crée ma propre recette, celle du "Tiramisù Speculoos Framboise".

 

 

Je te souhaite une bonne dégustation.

Si tu penses que cet article peut être utile à un ami.e, n'hésites pas à le partager.

A très bientôt pour de nouvelles culinaires,

 

Florence.


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