Légumes rôtis en été
Zest' de Flow
Mes recettes d'été
Tomate, courgette, pomme de terre ...
La question qui revient très souvent dans mes ateliers est celle-ci : " Florence, j'aimerai cuisiner les légumes mais j'ai pas d'idées recettes"
En été, on associe souvent les légumes à des crudités. On mange cru.
Sais-tu qu'un légume cuit peut se manger froid en été ? En salade par exemple, ou en accompagnement d'une protéine de ton choix. C'est super bon et en plus tu peux varier les plaisirs des aromates, des épices et des herbes fraîches.
Je te propose dans ce post, mes recettes de bases pour te régaler cet été.
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