Mes recettes de desserts
Le fruit sucré venu de Palestine
Un peu de botanique :
La figue est le fruit du figuier commun Ficus Carica et de quelques autres arbres de la famille des moracées, emblème du bassin méditerrané...
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La cuisine végétarienne à Toulouse
Recette avec des figues
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Le goûter existe depuis longtemps. Il était déjà présent à la Renaissance. Au 19 ème siècle, le goûter était un moment privilégié pour recevoir autour d'un thé.
Le goûter res...
28 Août 2023
Brunch et petit-déjeuner
Son histoire
Pop corn est un terme Anglo-Saxon qui signifie :
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Corn : Le maïs
Ce grain de maïs soufflé date de 5000 ans av JC, certains peuples avaient apparemment compris comment...
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Un fromage, c'est quoi ?
Le fromage est traditionnellement fabriqué à partir de la coagulation du lait à l'aide d'une enzyme appelée présure. La présure est une enzyme naturelle extraite...
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