Sweet Potatoe in English !
Faisons connaissance
Originaire d’Amérique centrale il semblerait, la patate douce est un légume chargé de mystères. Elle est rég...
Sweet Potatoe in English !
Faisons connaissance
Originaire d’Amérique centrale il semblerait, la patate douce est un légume chargé de mystères. Elle est rég...
Travailler des produits de Madagascar
J'ai toujours aimé les îles et leurs cultures culinaires. La Réunion, les Antilles, la Guadeloupe, Madagascar ... J'ai ...
Dessert inspiré d'une ballerine
La Pavlova, dessert visité et revisité à sous toutes les coutures. Aux fruits rouges, aux fruits exotiques, avec chantilly classique ou autre crèmes gourmandes.
En...
Le tofu gourmand
Le tofu, on en parle énormément et à toutes les sauces dans l'alimentation végétarienne et végétale.
Mais le tofu, c'est quoi exactement ?
L...
La chasse est ouverte !!!
Celle-ci, on l'adore car elle ne tue pas les animaux ...
Un peu d'histoire avant les recettes ...
L'origine de la fête de Pâques ...
Bottage du cucu à la diabolisation du sucre !
Introduction :
Le sucre est un aliment doudou dans l’alimentation émotionnelle. Il nous réconforte. Bien souvent, si nous replongeons dans nos souvenir...
Une gourmandise pour petits et grands
Team crêpe, lève la main !
Pour la chandeleur ou pour une toute autre occasion, les crêpes, c'est une gourmandise q...
On se lève tous pour ...
Dans ce nouvel article, je t'offre mes 4 recettes de crèmes desserts qui ressemble au niveau de la texture et des arômes à la célèbre "Danette".
Ayant été de nombreuses foi...
Maxime Marty, fondateur de la marque L'Epi Nup Bio. Il était mon invité sur l'émission "Bienvenue chez vous" sur Radio France Bleu Occitanie. Il fait partie ...
Tarte aux fraises
Ingrédients :
1 Pâte sablée :
250 g farine
175 g beurre doux
5 g Sel fin
10 g sucre glace
2 oeufs (50g)
650 g crème pâtissi...
Soupe chaude pour soirée fraîche
Une soupe réconfortante pour les soirées fraîche de Printemps.
Ingrédients :
250 g coulis de tomate
400 g pois chich...